Gratin de Patate douce/ Sweet potato au gratin

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Pour les fêtes de fin d'année la youtubeuse the Brownskin260189  nous a proposé une collaboration youtube avec divers thèmes: OOTD, Make up, plats, idée cadeau, etc.

Pour ma part je vous propose deux contributions une idée de plat et une idée cadeau le tout fait maison.

Gratin de patate douce.

Ce qu'il vous faut:

• Patates douce (environ 5/6 moyennes)
• 3 Carottes
• 1 tranche de Saumon
• Fromage en tranches du type raclette ( il n'y en pas ici donc muenster pour moi)
• Chapelure
• Sel
• Cannelle. 

Le four est à 176 C°

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So it is that time of the year again. Here is an original idea of a meal to celebrate

The Sweet Potato au Gratin.

What you will need:

• Sweet potato (5/6 Medium)
• 3 Carottes 
• 1slice of Salmon
• Coconut oil
• Sliced Muenster cheese ( or any other sliced cheese you like) enough to cover your plate
• Bread crumbles ( I use the italian one)
• Salt
• Cinnamon.

The cooking part

• Peel and boil your sweet potato and carrots. 
• Once they are tender drain them and smash them.
• Salt and add powered cinnamon it will give it a nice taste.
• Cook your Salmon in coconut oil ( benefits here) Add your preferred spices.
• Once cooked cut the salmon in medium sized pieces.
• Put  and spread the smashed sweet potato and carrots in your plate.
• Put the sliced Salmon on top of it and lightly push it in the smashed potato so that it doesn't protrude.
• Cover with bread crumbles
• Cover with the sliced cheese.
• Put in the over on 350F°
• Remove when its completely melted and lightly brown.

Les autres youtubeuses et vidéos.

TigaBelleAuNaturelle:
https://www.youtube.com/watch?v=qWROcppOCUI
https://www.youtube.com/watch?v=615hFiap_hM
ValérieHuilesEtSenteurs : http://www.youtube.com/watch?v=_AbVphZhDEY
TheMissKandy: http://www.youtube.com/watch?v=ZVu_oiwbbg0
HopeAndDreaumfull: http://www.youtube.com/watch?v=pYtaGu5KxRY&feature=youtu.be
Baybinette: http://www.youtube.com/watch?v=FsseauXhxGE
MlleMonAmour : http://www.youtube.com/watch?v=cywJZ5pbkrU
Nos Tifs défrisés: http://www.youtube.com/watch?v=_AbVphZhDEY
NaturalIvory: http://www.youtube.com/watch?v=mph7tcnrizs
PrincessPagaill: http://youtu.be/vR41YM6l9wk
 TheBrownskin260189: http://www.youtube.com/watch?v=Q5bD0wKy1lY